Pripravte si tvarohový dezert

.

.

Suroviny na cesto:

350 mg hladká múka

100 g cukor

1 KL kypriaci prášok do pečiva

2 ks vajce

100 g maslo alebo margarín

Suroviny na náplň:

1 kg odtučnený tvaroh

175 g práškový cukor

1 balíček vanilínový cukor

4 ks vajce

60 g jemný zemiakový škrob Solamyl DrOetker

400 ml smotana na šľahanie

50 g mandľové lupienky

Na ozdobenie:

1 balíček škoricový cukor

Postup:

Najprv si pripravíme cesto, zmiešame v miske múku s kypriacim práškom. Pridáme cukor, vajcia a maslo. Ručne spracujeme na mrveničku. Mrveničku rovnomerne rozložíme na vymastený plech a polievkovou lyžicou pritlačíme k plechu.

Na prípravu náplne dobre premiešame tvaroh, cukor, vanilínový cukor, vajcia a solamyl. Zo smotany ušľaháme pevnú šľahačku a pridáme ju do tvarohovej zmesi. Hmotu rozotrieme na mrveničkový základ, uhladíme povrch a posypeme plátkami mandlí. Plech vložíme do predhriatej rúry a upečieme. Ešte horúci koláč posypeme škoricovým cukrom. Necháme vychladnúť.

.

.