Neviete čo na dnes? Skúste pripraviť lahodný ryžový nákyp.

.

.

Potrebujeme: 400 g ryže, 4 vajcia, 60 g masla, pol litra mlieka, 12O g cukru, vanilkový cukor, citrónová kôra, soľ, voda, 20 g hrozienka, ovocie - marhuľe, višne, kompót

Postup: Umytú ryžu uvaríme za stáleho miešania do polomäkka, najprv vo vode a potom v mlieku, posolíme a ryžu za stáleho miešania dovaríme na kašu.

Maslo vymiešame s cukrom a žĺtkami, pridáme vychladnutú ryžu, postrúhanú citrónovú kôru a hrozienka.

Pripravíme si plech vymastený maslom a posypaný strúhankou.

Najprv dáme polovicu ryže, odkvapkané ovocie a potom druhú polovicu ryže, zapečieme na 180 stupňov, približne 40 minút, pred dopečením dáme na vrch penu tuhý sneh s cukrom +10 až 15 minút. Šťavu z ovocia si pridáme k hotovému ryžovému nákypu na tanieri.

Dobrú chuť

.

.